污水處理設(shè)備中的厭氧生物處理是指利用厭氧微生物的代謝過程，在不供氧的情況下，將有機(jī)物轉(zhuǎn)化為大量的生物氣，即含有甲烷和水的無機(jī)物和少量的細(xì)胞物質(zhì)。
　　厭氧是一種低成本的廢水處理技術(shù)，廢水處理與能源相結(jié)合，特別適合發(fā)展中國(guó)家使用。
　　厭氧反應(yīng)過程是生物降解復(fù)雜物質(zhì)(指高分子有機(jī)物以懸浮物和膠體形式存在于水中)的復(fù)雜生態(tài)系統(tǒng)。 其反應(yīng)過程可分為四個(gè)階段：
　　1 )水解階段——被細(xì)菌胞外酶降解為小分子。 例如，纖維素被纖維素酶水解為二糖和葡萄糖，淀粉被淀粉酶水解為麥齒糖和葡萄糖，蛋白質(zhì)被蛋白酶水解為肽和氨基酸等，這些小分子的水解物溶解于水中，透過細(xì)胞，成為細(xì)胞的
　　2 )發(fā)酵階段——小分子化合物在發(fā)酵菌，即氧化菌細(xì)胞內(nèi)轉(zhuǎn)化為更簡(jiǎn)單的化合物，分泌到細(xì)胞外。 該階段的主要產(chǎn)物有揮發(fā)性脂肪酸(VFA  )醇類、乳酸、CO2、氫、氨、硫化氫等。
　　3 )產(chǎn)酸階段——前期產(chǎn)物進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為乙酸、氫、碳酸及新的細(xì)胞物質(zhì)。
　　4 )沼氣生產(chǎn)階段——這個(gè)階段醋酸、氫氣、碳酸、甲酸、甲醇等轉(zhuǎn)化為甲烷、二氧化碳、新的細(xì)胞物質(zhì)。 原理圖如下。
　　答：水解階段——包括蛋白質(zhì)水解、碳水化合物水解和脂質(zhì)水解。
　　B、發(fā)酵氧化階段——包括氨基酸和糖類厭氧氧化、高級(jí)脂肪酸和醇類厭氧氧化。
　　C、乙酸生產(chǎn)階段——由中間產(chǎn)物形成乙酸和氧，氫和二氧化碳形成乙酸。
　　D、甲烷產(chǎn)生階段——包括乙酸形成甲烷，氧、二氧化碳形成甲烷。